En Selectum Gastronomía somos unos apasionados de la cocina, de buscar esos productos singulares...y te lo vamos a mostrar.

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Selectum Gastronomía nace en el año 2005 con el objetivo de cubrir las necesidades de una incipiente gastronomía andaluza.
La filosofía de Selectum es muy sencilla, facilitar el trabajo a los profesionales de la cocina, por eso toda nuestra organización está diseñada para cumplir este objetivo.​​​​​​
Como apasionados de la gastronomía, nos dedicamos a la búsqueda de productos singulares y de la mejor calidad tanto para la cocina tradicional como para la más innovadora y vanguardista.
Pero dando un paso más, puedes contar con nuestro equipo para asesorarte sobre novedades en el mercado, variantes en productos, nuevos usos y las últimas tendencias.
En Selectum amamos la gastronomía, y nuestra forma de demostrarlo es ponernos al servicio de los profesionales, para que puedan dedicar su tiempo a lo verdaderamente importante, crear. 
Nos gusta nuestro trabajo!
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