Xup-Xup fa la cassola

Xup-Xup fa la cassola

Xup-Xup fa la Casola nace en 1999, como un estudio gastronómico con  el fin de trasladar los conocimientos profesionales a la sociedad.

Hoy por hoy su objetivo se centra en localizar, diseñar y seleccionar productos, transformados, semitransformados y acabados del mercado internacional que aporten calidad y ahorro a cualquier oferta gastronómica.

Aperitivos, principales, guarniciones, salsas y fondos y como no, sus deliciosos postres, integran su amplia oferta.

Además, acerca a los profesionales maquinaria o herramientas que aportan un valor añadido. Elitxu ofrece la moderna adaptación de la tradicional parrilla.