Ensalada de Ogonori con Almendras

Ensalada de Ogonori con Almendras

Ensalada de Ogonori con Almendras
  • ½ taza de algas Ogonori (lavadas y remojadas durante 20 minutos) o 75 gr de Ogonori frescas
  • 2 zanahorias cortadas en juliana
  • ½ taza de maíz cocido.
  • 1/3 de taza de almendras tostadas y peladas.
  • 1 cucharada sopera de ralladura de naranja.
  • Salsa de soja.
  • Aceite y pimienta negra.
  • 1manzana rallada
  • Perejil crudo