Gazpacho de fresas y lichis con picual

Gazpacho de fresas y lichis con picual

Gazpacho de fresas y lichis con picual
  • 500 gr. de fresas o fresones
  • 500 gr. de tomates maduros
  • 50 gr. de pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de vinagre de vino de Jerez
  • Sal
  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Picual, Castillo de Canena
  • 1 lata de lichis en conserva